中小学食堂？我省对中小学校学生食堂管理相关规定包括如下：1、学校应建立健全食品安全管理制度及突发事件应急制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强食品安全日常管理。2、中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、那么，中小学食堂？一起来了解一下吧。
说起学校食堂，那可是一件让人难以忘怀的事情。记得小时候经常和小伙伴们到食堂吃饭，可是有一次看着小伙伴们一人一根大骨头、一人一碗米饭的津津有味地吃着，也让我很是羡慕，他们有那么多花样。因为我的家乡就拥有这样一所农村中小学。学校里面吃饭除了大米白面这些基本也就没什么了，而且学校里还不允许吃鱼，这是为什么呢？其实这个原因有很多，今天我们就来聊一聊这其中的一些道理。学校食堂为什么不做鱼呢？
首先我们要知道学校食堂里面的食材都是由食堂工人自己提供的，并不是食堂老板给食堂工人提供的食材，他们只负责将食物洗干净、切好放入储藏间内。而学校里面的食材大多是来郑中自于农村家庭，所以他们在采购食材方面也是有一定的讲究。就比如我的家乡当地有一所农村小学，她在给自己儿子挑选零食方面有一定优势。于是在她挑选自己儿子喜欢吃的零食时，她很少选自己儿子不喜欢吃的零食。因为她家儿子对零食并不感冒，所以在挑选零食时也往往选择那些零食品牌较多的。而学校食堂工人供应的食材一般都是以大米和鱼肉为主，这给学生们提供了很多选择。
现在很多学校里面的学生都非常喜欢吃鱼，尤其是一些老人，在他们的心目中如果每天看到自己的孙子或孙女非常喜欢地去吃一些大骨头、大鱼大肉，很容易让学生身体肥胖，所以很多时候都会出现学生们吃得太多导致营养过剩的情况。
据了解，上海徐汇区中小学食堂是由上海福达餐饮管理有限公司负责承包的。该公司是一家专注于教育用餐服务行业的企业，拥有多年的经验积累，具有较高的管理水平和专业的服务能力。为了保证学生们的饮食健康，上海福达餐饮管理有限公司采用了高品质的食材，并根据学生不同的营养需要精心搭配餐谱，力求让学生在享用美薯银食的同时，获得健康与营养的双重保障。在教育用餐服务态掘行业中，上海福达餐饮管理有限公司以专帆手核业、贴心的服务赢得了广泛的好评和信赖。
答案：上海徐汇区中小学的食堂是由外部食品企业承包的。
解释：徐汇区中小学食堂是由徐汇区教育局委托给外部食品企业承包的。这些企业需要提供符合卫生标准的食品，并确保食品的质枝兆猛量安全。学校管理部门会对食品企业进行猛桥监管，并定期进行抽检，以确猜仿保学生们的饮食安全。
拓展：近年来，中国各地的中小学校园食品安全问题备受关注。为了确保学生们的健康和安全，教育部门已经采取了一系列措施，包括制定食品安全标准、加强监管和管理、推广健康饮食等。同时，也鼓励社会力量参与学校食品供应，提高食品质量和服务水平。
还是因为容易发生意外，因为中小学生很多学生吃饭的时候喜欢大口吞咽，有鱼的时候很容升前易不把鱼刺吐出就吞进去了，造成嗓子被吵铅清鱼刺卡伤，增加了学生和学校的安全问题，所以不做鱼是最安激卜全的。
中小学食堂经营权不可以对外承包，由学校自营收费。根据《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》，具备条件坦租的中小学、幼儿园食堂原则上汪消不可对外承包。《意见》指出，具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐，不再引入社会力量承包或者委托经营食堂，不再签订新的承包或者委让陵兆托经营合同。
以上就是中小学食堂的全部内容，总之，徐汇区中小学食堂由外部公司承包，这是为了提高食品安全和服务质量。学校和承包公司需要共同落实食品安全管理责任，而家长和学生也应该积极参与食品安全管理，共同维护学生的健康和安全。
