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铁板烧，是一誉游种烹调方式。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就食用。可以去海南新东方了解
铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于庆扮销船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国进加州等地，直到缺态二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名噪一时的日式铁板烧。
截至2021年6月12号，铁板烧培训班的培训价格通常为1800元到3000元之间。进行铁板烧培训的相关说明：
铁板鱿鱼
原料：鱿鱼2—3条、料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒、食用油、蒜味辣椒汁
做法：
鱿鱼去内脏去表膜洗净，切成大小世悄均匀的条状或块状，鱿鱼须切开。
倒入1勺料酒、姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入悔桐冰箱冷藏腌制一会，取出，用竹签或金属签穿成串。
平底锅加热，倒入少许油，将腌制好的鱿鱼串放入锅中，中火加热，用锅铲反复按碧返坦压鱿鱼串，将水分逼出。
待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，撒入适量椒盐，稍烤制出锅，食用时调入蒜味辣椒汁即可。
铁板烧技术在我们学帆虚校培训比较好的，
选择学校的时候最好自己亲身实地考圆轿罩察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上橘闹。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了。
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要选择职业技术院校，肯定可以看出，你应该明白当今社会的基本现实：现阶段已经进入搭盯“宏亩后学历时代”，后学历时代要求我们蔽枝森拼的是技术，而不是文凭。每年那么多的高文凭的本专科毕业生失业就是给我们敲响了警钟，技能教育才是21世纪的最主要的教育方式。
