目录怎样学做糕点 想学习做糕点？ 学做糕点如何起步 学糕点多久能学出来？ 学做糕点要多久？
一、学习时长主要看你自己选择的课程是什么样子的，一般学习时间
一个月、三个月、六个月和九个月。二、西点类1.以培养精通西点制作，懂经营困举、善管理，并具备创业能力的人才为目标。以企业需求为基准，培养西点行业急需人才。2.本专业以实践操作为主，主要学习基本功、花卉蛋糕类、生肖蛋糕类、巧克力制作、酥点蛋糕类、艺术蛋糕类、陶艺蛋糕类、韩式裱花类、饼干类、翻糖蛋糕类、咖啡饮品类、糕点类、法式甜点、丛拍软面包类、欧法式面包类、面塑/糖艺类、市场流行品等课程。3.学习四阶段：基础模块、拓展模块、强化模块、宴席实战模块、岗前培训模块。（1）基础模块：熟练掌握蛋糕基础抹面制作、裱花蛋
糕烘焙西点、干点类制作等。（2）拓展模块：陶艺汪郑碧蛋糕学习、巧克力制作、翻糖蛋糕、展台蛋糕设计与制作等。（3）强化模块：面包与西式点心类课程学习与制作，
丹麦面包、曲奇、千层酥等、吐司系列、甜点慕斯、马卡龙、婚庆蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕等。（4）宴席实战模块：拉花咖啡、手绘图形法、奶泡制作、
蛋糕装饰、巧克力造型等。（5）岗前实训模块：烘焙西点类、慕斯、提拉米苏、西点
流行点心、西点房管理等。4.主要学习时间可以是三年、两年、一年、半年、三个月等。
关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方，我建议你选择，那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，毕竟技术类还是以线下在校学习为主，如果你是0基础起步的话，学习时间也不是几天就学会的，还是要看学校是否靠得住，比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第氏腔段二考察师资力量，正所谓师傅领进门，所以一个好的师傅对你的学技非常重要，对你以后的习惯歼誉养成也非常关键。
第三考察教学产品，可以给你随时参观的，你一看就知道产品过硬的，眼见为实，产品好不好，还是一眼可以看出来的。
当然还有其他的附加条件，例如校园环境啊，服务态度啊等等...综合以上这些条件，你圆塌实地考察一番就可以做决定了，当然，我们也欢迎你！
每天全天练习，基本半个月到一个月就学会了，烘焙每天练习的话就要一个月左右，两者一起最少速成两个月。
零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习，悟性高的一年就可以弊高学到很多东西了。
糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。
扩展资料：
糕点在我国制作历史悠久，工艺精湛，加之各地所用的原料不同，口味各异，故而形成了众多的流派，其中主要有京式、苏式、广式、闽式、潮式、扬式、宁绍式、川式等等。
川式糕点在这些流派中虽然名气如卜租并不大，但是却用料独特，风味别具，自成体系。川式糕点主要分为以下几大类：渣兆
1、糕食点心类：如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等；
2、烤炸点心类：如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等；
3、油炸盆货点心类：如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等；
4、杂糖类：如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。
如果想要将来就业和李汪开店的话，可以选择正规的烹饪院校进行学习，有短期3个月和6个月的课程，红豆蛋黄酥、鲜花玫瑰饼（暗酥）老婆饼、芋泥芝士酥广式月饼 、苏式月饼、榴莲酥、虎皮麻薯、奶香提子麻薯、肉松小贝、灌浆曲奇、酸牛乳云蛋糕、核桃酥、哪岁仔葱香芝士脆、绿豆冰糕雀核等
哪里可以学稿袭灶做糕点学糕点，可以禅指选择专业的烹饪技术学校学习，好的学校，拥有专业好的老师，学校提供食材，在实操当中学习，易掌握，学得全面键扮，学会为止。
