幼儿园手工虾？工具：吸管，剪刀；方法步骤：取一根带有弯管部分的吸管，将距离弯管远的那一边剪成宽度相等的三条；将其中的一条绕过中间的一条，并拉紧，另一条按同样的方法绕过中间那条，拉紧；将穿过的两条中的一条向上折起，然后向下45度对折；按照方法3穿过中间的那条并拉紧。那么，幼儿园手工虾？一起来了解一下吧。
1、鲜虾半斤、鸡蛋1只、核桃油/玉米油/豆油2两、淀粉100克、麦芯粉50克、温水28克、热水125克、虾油35克。
2、鲜虾洗干净，去除黑色虾线。
3、虾头留着备用。
4、放核桃油、玉米油也行，豆油也行。
5、小火放虾头榨至变色，虾头变酥，捞出过滤，虾油备用。
6、虾肉放入料理机放鸡蛋，放温水打成虾泥。
7、麦芯粉跟淀粉混合，倒入35克虾油，125克热水一定要热水再倒入虾泥，一起搅拌至无颗粒成泥状。
8、平底锅蛋糕机都行小火开始烙饼至金黄色即可。
虾丸的制作方法和步骤：
主料：虾仁300克、猪肉100克。
辅料：酱油2勺、沙茶酱3勺、细香葱20克。
步骤：
1、虾剥去外壳，用少许酱油腌制一下。
2、猪肉剁成肉馅。
3、将虾仁剁烂。
4、虾仁混合肉馅，一起搅拌均匀，再加入沙茶酱和葱，搅匀。
5、用手挤成丸子状。
6、锅内水开后，下入挤好的虾丸，待丸子变色后即可。
一、手工虾丸作法一
用材：青虾500克、木薯淀粉适当、盐少量、米酒少量、生抽酱油少量、鸡蛋清适当。
作法：虾拨壳除去泥肠，清洗后用厨房吸油纸吸走水份。用保鲜袋包起来鲜虾，用肉锤敲碎。将全部原材料放一起搅上力。备一杯冷水，每一次用瓢羹团虾丸前沾一下冷水以便避免虾泥粘在瓢羹上
先烧开一锅水随后熄火，下虾丸。虾丸所有下好后，再度开手工虾丸作法二
用材：虾250克、鸡蛋清适当、木薯淀粉适当。
作法：
1、虾拨壳清洗，打蛋清预留。袋子里的虾、鸡蛋清放进ErgoChef榨汁机拌和。
2.还行有ErgoChef原汁机，约十秒钟就可以，不然用力剁，得门把都剁断掉的节奏感。
3.刮出装进器皿，添加木薯淀粉搅拌均匀。.手挤成丸状放进开水中(视本人口感，能用白汤)。
4.煮大约10分钟上下就可以，加调味品。美味可口又干净的虾丸可以上桌了!一口咬下来，实在太滑太鲜甜了，意犹未尽!
三、手工虾丸作法三
用材：青虾1斤、蛋清1只、木薯淀粉20克、米酒10克、盐5克、白胡椒粉少量、糖5克。
作法：
1.青虾削皮，出鲜虾。用刀剁碎虾茸，要用劲剁哦。将全部辅材倒进虾茸中。
2.用劲搅拌均匀，记牢，只准一个方位。凭着自身的技术性，生产制造虾丸吧。
小提示
加辅材拌和的情况下，一定要全力，用力，而且持续保持一个方位。
1、冷水2公斤、木薯粉1公斤、虾肉糜500克、砂糖200克、鸡蛋80克、酵粉2克、食盐80克鱼酱油40克、谷氨酸钠10克。
2、生产虾片应首先制好虾糜。小虾通常是由冻虾块提供的。第一步，用碎冰机或类似的设备破碎冻虾块，然后将碎虾体投入研磨机搅拌和研细。在这一乳化过程中，还可根据需要适当加水。
3、制成虾片冷膏体。将基本原料在搅拌器里混合，制成软膏体，然后放入搅和机(和面机)里反复揉和，直到十分均匀的冷膏体为止。
4、成型。为使冷膏体达到预先要求的形状，通过灌肠机之类的装置，把冷膏体充填到直径约3厘米，长度约50厘米的尼龙袋类的装置之中，用事先经蒸汽处理过的布把充填好的尼龙袋包扎牢固。
5、蒸熟。使包扎在尼龙袋中的面团圆柱体用蒸汽加热到100～130℃，约经40分钟而完成蒸熟和糊化。面团密封于尼龙袋中，其表面不与袋外水蒸气冷凝而形成的水分相接触，也不与微生物和外界空气相接触。由于袋子是用很薄的标准尼龙或效果相同的塑料薄膜所构成，因而在汽蒸和下一步的冷藏硬化过程中，面团中的水分含量保持恒定。这样，水分既不经表面蒸发，也不经由细胞间扩散而损失。
6、冷藏。在解除包扎布料而剥除尼龙袋时，把尼龙袋中的熟面团移入0℃左右的冷藏库中降温，冷藏24小时左右。
手工虾丸的制作方法：材料：虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。
方法：
1、虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。
2、一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上劲，将盆倒扣也不会倒下即可。用手的虎口慢慢的滚圆。锅内水开后转小火，把虾球借用勺子加入沸水里。等成形后捞起。
以上就是幼儿园手工虾的全部内容，1、冷水2公斤、木薯粉1公斤、虾肉糜500克、砂糖200克、鸡蛋80克、酵粉2克、食盐80克鱼酱油40克、谷氨酸钠10克。2、生产虾片应首先制好虾糜。小虾通常是由冻虾块提供的。第一步，用碎冰机或类似的设备破碎冻虾块，然后将碎虾体投入研磨机搅拌和研细。在这一乳化过程中，还可根据需要适当加水。3、。
