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1,据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到了200万人,目前,中国西点烘焙人才稀缺,从业尺羡袭人员约100万,少优秀技术人才烘烤。当
2,在0.10.2%的员工烘焙人才,一个城市的人均GDP超过3000美元,2013年预计将烘焙食品产业将达到130十亿人民币的产业规模。在烘焙行业面包师有高级技师称号,1000万元的年薪,一个普通的技术人员也约600万的年薪。
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