培训管理试题？间接原因：1、公司违规搭建雨篷建筑物 2、公司员工安全意识差 3、邹某作为领导对员工冒险行为视而不见，缺乏安全管理意识，未起到安全监督作用。4、员工宿舍与办公室在同一建筑物5、缺乏安全管理，那么，培训管理试题？一起来了解一下吧。
1、安全生产事关人民群众（ ）安全，事关改革发展和社会稳定大局。
A.生命B.生活C.生命财产D.财产
2、我国经济发展中的突出问题是（ ）。
A.经济比较落后
B.生产力的不发达
C.生产事故多发
D.经济发展的不稳定性
3、以下属于安全生产行政法规的是（ ）。
A.《煤矿安全监察条例》
B.《山东省劳动安全卫生条例》
C.《中华人民共和国安全生产法》
D.《中华人民共和国矿山安全法》
4、安全生产行政法规是由（ ）组织制定并批准公布的。
A.国家安全生产监督管理局
B.全国人大常委会
C.国务院
D.地方人民政府
5、从原则上说，（ ）适用于各个行业和专业领域的安全生产工作。
A.《中华人民共和国安全生产法》
B.《中华人民共和国水上交通安全法》
C.《中华人民共和国矿山安全法》
D.《中华人民共和国道路交通安全法》
6、安全生产执法的原则是指（ ）在安全生产执法活动中所应遵循的基本准则。
A.国家安全生产监督管理部门
B.行政执法主体
C.各省市安全监察部门
D.安全管理员
7、对各种安全生产违法犯罪行为没有明确的法律界定和法律责任加以约吵核束，是当前安全生产违法行为屡禁不止的症结所在。所以，（ ）制定明确、具体、严厉的法律制度，充分运用刑事、行政和民事责任的综合功能，实现文明生产、安全生产。
2015年餐饮服务食品安全知识培训试题
一、判断题：(对的打“√”，错的打“×”，每题4分)
1.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。( )
2. 食品检验实行食品监督机构与检验人负责制。( )
3. 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，记录保存超过保质期的食品。( )
4. 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产。( )
5. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )
6. 食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于一年。( )
7. 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。( )
8. 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。( )
9. 食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( )
10. 食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。( )
二、选择题：(每题有一个或多个正确答案，每题4分)
1.食品进货查验记录应当真实，乎尺保存期限不得少于( )年。
控全局企业管理1.培训体系的建立培训体系的建立包括11个项目:图3-1企业培训体系? 培训组织包括培训部经理、培训师、秘书、助理等。
一个企业人力资源员工和全体员工的比例是1/60或1/80，人力资源部一般人员较少，可能包括人力资源经理，薪资福利的负责人员一名、员工招聘负责人一名，通常人力资源部有四个人以上才会设置培训部。
? 培训需求分析就公司培训需求分析应该进行的步骤以及依据绩效评估的结果培训对象，对课程必要性进行分析，决定培训内容的取舍。
目前对于培训需求分析和效果评估的问题有两个不同的观点：①一种观点认为培训一定要分析需求，不能盲目开展，可以通过采用问卷、访谈或管理测评进行培训需求分析。
②另一种观点认为：培训不需要做需求分析和效果评估，因为不分析与分析的结果是相同的。
? 培训课程体哗好系就是公司把员工用培训的角度分成哪些阶层，每一个层次都学哪些课程，层次一旦确定就会具有相对稳定性。
? 年度计划年度计划是公司决策的重点和难点，一般来讲，制定计划之前需要具备资源，然后根据资源制定计划，但是培训体系中则恰恰相反，制定计划的目的是为了申请资源，资源申请成功意味着制定新计划的开始。
? 独立培训服务商①一方面指公司选择培训公司和培训师的流程问题。
第三章5S的执行技巧
3.1整理( SEIRI )
3.1.1定义：工作现场区分不需要的东西，只保留有用的东西，拆除不需要的东西
3.1.2对象：主要为清扫现场占尺闹烂用而失效的“空间”
3.1.3目的：消除零散根源，腾出“空间”，防止材料误用、错送，建立清晰的岗位
3.1.3.1混乱的根源，主要来源于：
3.1.3.1.1 )没有及时扔掉没用的东西；
3.1.3.1.2 )未对物品进行分类；
3.1.3.1.3 )未制定物品分类标准；
3.1.3.1.4 )未规定设置区域、方法；
3.1.3.1.5 )对各类物品未作正确标识；
3.1.3.1.6 )不良工作习惯；
3.1.3.1.7 )未定期整顿、清扫。
3.1.3.2腾出空间整理场地和对象主要有：
3.1.3.2.1 )物品间、框、架保存；
3.1.3.2.2 )文件资料及桌柜；
3.1.3.2.3 )零部件、产品为零组；
3.1.3.2.4 )作业设备；
3.1.3.2.5 )仓库、车间、办公场所、公共场所；
3.1.3.2.6 )室外；
3.1.3.2.7 )室内外通道；
3.1.3.2.8 )门面、墙面、广告栏等。
3.1.4整理的实施方法
3.1.4.1深入了解开展工作的目的，建立共识
3.1.4.1.1 )确认不需要的东西，会浪费多余的库存
3.1.4.1.2 )向全体员工宣传，达成共识
3.1.4.1.3 )出台清理措施
3.1.4.1.4 )规定的清理要求
3.1.4.2对工作现场进行全面检查点检测这些东西是不必要和多余的具体检测要求。
事故直接原因：人的不安全行为：1、缪某采取冒险方法进入源御灶崔某宿舍 且未能正确判断采光瓦承重强度。2、生产厂长作为公司领导未能阻雹扮止缪某的危险行为。
物的不安全状态：违规建筑物雨篷承重强度不足。
间接原因：1、公司违规搭建雨篷建筑物2、公司员工安全意识差3、邹某作为领导对员工冒险行为视而不见，缺乏安全管理意识，未起到安全监督作用。4、员工宿舍与办公室在拆哪同一建筑物5、缺乏安全管理，未经同意确认进入未知区域。
事故责任：缪某对此次事故负有直接、主要责任。邹某负有安全监管责任。
以上就是培训管理试题的全部内容，3.4.4.3.5 )通过教育培训,参观5S好现场等,让员工“不习惯脏”地掌握“干净”3.4.4.3.6 ) 3S意识的保持有助于养成清洁的习惯。3.4.4.4建立可视化的管理方式3.4.4.4.1 )贯彻物品维修定位、划线、标识、场地、。
