目录幼儿园老师食谱介绍词 公办幼儿园教师食谱 幼儿园教师伙食菜谱 2023幼儿园春季食谱 幼儿园教职工食谱表
幼儿园一周食谱如下：
1、幼儿园周一食谱：
早餐：鲜奶 叉烧包
中餐：肉末瑶柱焖豆腐番茄炒鸡蛋菠菜瘦肉猪肝汤
水果：雪梨
晚餐：防流感茶马蹄糕
2、幼儿园轮搏周二食谱：
早餐：酱肉肠粉青菜粥
中餐：茄酱火腿鸡蛋三文治胡萝卜木瓜鲫鱼汤
水果：香蕉
晚逗桐宽餐：牛奶芝麻糊番薯
3、幼儿园周三食谱：
早餐：鲜奶葱油花卷
中餐：叉烧焖胡萝卜蚝油生山亮菜紫菜虾皮鸡蛋汤
水果：苹果
晚餐：雪耳鸡蛋红枣糖水
4、幼儿园周四食谱：
早餐：猪肝瘦肉南瓜粥
中餐：芽菜火腿肉丝鸡蛋炒面鸡脚眉豆花生猪骨汤
晚餐：酸奶奶香面包
5、幼儿园周五食谱：
早餐：鲜奶蜂蜜提子包
中餐：茄汁鱼肉饼牛肉炒花菜芥菜肉末猪肝汤
晚餐：青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉
一、幼儿园伙食食谱卜哪汪
幼儿园食谱之——早餐：
幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类，干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等，湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。
二、幼儿园食谱之——上午点心
上午的点心比较简单，多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等，搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡，是宝宝们很开心的时刻。
三、幼儿园食谱之——午餐
幼儿园里伙食办得好不好，主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周缓仿的食谱贴在醒目处，早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物，以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物，应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁，较少吃鱼，蔬菜品种比较广，一般跟着时令季节挑选，每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富，入菜方便，烹饪变化较多，几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭，有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等，可以依据宝宝的病况作出选择。
四、幼儿园食谱之——下午点心
下午的点心绝大多数是由幼儿园的型仔食堂阿姨们亲手制作的，品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷，配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶；有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。
五、幼儿园食谱之——晚餐
能提供晚餐的幼儿园比较少，只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园，会在下午日托放学后，把那些晚上爸妈很晚来接的日托生，和全托生安排在一起吃晚饭。
幼儿园食谱参考如下：
1、幼儿园周一食谱。
早餐，鲜奶， 叉烧包，中餐，肉末瑶柱，焖豆腐，番茄炒鸡蛋，菠菜瘦肉，猪肝汤、水果、雪梨。
2、幼儿园周二食谱。
早餐闭罩，酱肉肠粉青菜粥，中餐，茄酱，火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、棚迟水果、香蕉、晚餐，牛奶芝麻糊番薯。
3、幼儿园周三食谱。
早餐，鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜，紫菜虾皮鸡蛋汤 水果，苹果、晚餐轿和闹，雪耳鸡蛋红枣糖水。
4、幼儿园周四食谱。
早餐，猪肝瘦肉南瓜粥，中餐，芽菜火腿，肉丝鸡蛋炒面，鸡脚眉，豆花生猪骨汤，晚餐，酸奶奶香面包。
5、幼儿园周五食谱。
早餐，鲜奶，蜂蜜提子包，中餐，茄汁鱼肉饼，牛肉炒花菜，芥菜肉末猪肝汤，晚餐，青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。
幼儿营养搭配注意
1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间，肉类70-90g，蛋类60g，蔬菜类200-250g，水果100-150g，牛奶200ml。
2、每周食谱食材选用应保持在60-70种，幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准，食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。
星期一
午餐：千张结烧肉 冬瓜笋干 番茄蛋汤
水果：西瓜
星期二
午餐：红烧黄鱼 藕片 海带仔排汤
水果：嘎啦果
星期三
午餐：红烧大排 花菜 肉末粉丝
水果：香蕉
星期四
午餐：辣炒鸡爪 娃娃菜 榨菜肉丝汤
水果：梨
星期五
午餐：猪蹄 绿豆芽 丝瓜蛋汤
水果：哈密瓜
周一
早餐：香菇肉丝面
早点：水果拼盘指郑
午餐：豆角肉末
红萝卜鸡丁
莲藕骨头汤
午点：蛋糕
周二
早餐：肉卷，豆浆
早点：水果拼盘
午餐：丝瓜肉末
粉丝牛肉
鲫鱼豆腐汤
午点：绿豆粥
周三
早餐：爱心凉面
早点：水果拼盘
午餐：小炒冬瓜
土豆蒸排骨
菜心肉末汤
午点：雪梨鹌鹑蛋
周四
早餐：小笼包，仔茄绿豆沙
早点：水果拼盘
午餐：红枣蒸南瓜
肉末蒸蛋
海带绿豆骨头汤
午点：蛋糕
周五
早唯戚颂餐：木耳肉丝粉
早点：水果拼盘
午餐：小炒黄瓜
可乐鸡腿
紫菜蛋花汤
午点：分享日
幼儿园食谱大全星期六
早餐：豆浆、油条、炒青瓜
中餐：土豆烧排骨、炒菜心、米饭
晚餐：水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧
幼儿园食谱大全星期日
早餐：牛奶、方包、肉松
中餐：红烧鸡块、冬瓜汤、米饭
晚餐：馄饨、炒上海青、水煮花生
为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选，营养上精心搭配，给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。
幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模仿性增强，智能发育快，要求增多，能独立行走、活动，见识范围迅速扩大，接触事务增多，但仍缺乏自我识别能力，同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体，最后到家庭食物，并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期，在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理，往往会导致幼儿的体重不增或少增，甚至发生营养不良，例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要，幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选，营养上精心搭配，给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。
平衡膳食的基本标准是：
1．蛋白质、脂肪、碳水化合物三码亩大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。
2．蛋白质中动物蛋白应占1/2以上，不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。
3．蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素，应保持经常搭配供给。
4．幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为：早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。
如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求，这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时，可以通过荤素搭配，米面搭配，配些豆制品等来达到上述要求。虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖，但婴幼儿在没宴链有外界强加的过多膳食摄入情况下，晌模孙具有调节能量摄入，使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。
