当前位置: 首页 > 如何自学 > 幼儿园

幼儿园教师食谱,幼儿园教职工每周食谱

  • 幼儿园
  • 2023-04-21
目录
  • 幼儿园老师食谱介绍词
  • 公办幼儿园教师食谱
  • 幼儿园教师伙食菜谱
  • 2023幼儿园春季食谱
  • 幼儿园教职工食谱表

  • 幼儿园老师食谱介绍词

    幼儿园一周食谱如下:

    1、幼儿园周一食谱:

    早餐:鲜奶 叉烧包

    中餐:肉末瑶柱焖豆腐番茄炒鸡蛋菠菜瘦肉猪肝汤

    水果:雪梨

    晚餐:防流感茶马蹄糕

    2、幼儿园轮搏周二食谱:

    早餐:酱肉肠粉青菜粥

    中餐:茄酱火腿鸡蛋三文治胡萝卜木瓜鲫鱼汤

    水果:香蕉

    晚逗桐宽餐:牛奶芝麻糊番薯

    3、幼儿园周三食谱:

    早餐:鲜奶葱油花卷

    中餐:叉烧焖胡萝卜蚝油生山亮菜紫菜虾皮鸡蛋汤

    水果:苹果

    晚餐:雪耳鸡蛋红枣糖水

    4、幼儿园周四食谱:

    早餐:猪肝瘦肉南瓜粥

    中餐:芽菜火腿肉丝鸡蛋炒面鸡脚眉豆花生猪骨汤

    晚餐:酸奶奶香面包

    5、幼儿园周五食谱:

    早餐:鲜奶蜂蜜提子包

    中餐:茄汁鱼肉饼牛肉炒花菜芥菜肉末猪肝汤

    晚餐:青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉

    公办幼儿园教师食谱

    一、幼儿园伙食食谱卜哪汪

    幼儿园食谱之——早餐:

    幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。

    二、幼儿园食谱之——上午点心

    上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。

    三、幼儿园食谱之——午餐

    幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。每个幼儿园都会把一周缓仿的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。

    四、幼儿园食谱之——下午点心

    下午的点心绝大多数是由幼儿园的型仔食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。

    五、幼儿园食谱之——晚餐

    能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。

    幼儿园教师伙食菜谱

    幼儿园食谱参考如下:

    1、幼儿园周一食谱。

    早餐,鲜奶, 叉烧包,中餐,肉末瑶柱,焖豆腐,番茄炒鸡蛋,菠菜瘦肉,猪肝汤、水果、雪梨。

    2、幼儿园周二食谱。

    早餐闭罩,酱肉肠粉青菜粥,中餐,茄酱,火腿鸡蛋、木瓜鲫鱼汤、棚迟水果、香蕉、晚餐,牛奶芝麻糊番薯。

    3、幼儿园周三食谱。

    早餐,鲜奶葱油花卷、中餐、叉烧焖胡萝卜、蚝油生菜,紫菜虾皮鸡蛋汤 水果,苹果、晚餐轿和闹,雪耳鸡蛋红枣糖水。

    4、幼儿园周四食谱。

    早餐,猪肝瘦肉南瓜粥,中餐,芽菜火腿,肉丝鸡蛋炒面,鸡脚眉,豆花生猪骨汤,晚餐,酸奶奶香面包。

    5、幼儿园周五食谱。

    早餐,鲜奶,蜂蜜提子包,中餐,茄汁鱼肉饼,牛肉炒花菜,芥菜肉末猪肝汤,晚餐,青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉。

    幼儿营养搭配注意

    1、幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬菜类200-250g,水果100-150g,牛奶200ml。

    2、每周食谱食材选用应保持在60-70种,幼儿每日的食谱食材摄入量严格按照这个标准,食材的搭配一定要做到粗细粮搭配、荤素菜搭配、干稀搭配。

    2023幼儿园春季食谱

    星期一

    午餐:千张结烧肉 冬瓜笋干 番茄蛋汤

    水果:西瓜

    星期二

    午餐:红烧黄鱼 藕片 海带仔排汤

    水果:嘎啦果

    星期三

    午餐:红烧大排 花菜 肉末粉丝

    水果:香蕉

    星期四

    午餐:辣炒鸡爪 娃娃菜 榨菜肉丝汤

    水果:梨

    星期五

    午餐:猪蹄 绿豆芽 丝瓜蛋汤

    水果:哈密瓜

    周一

    早餐:香菇肉丝面

    早点:水果拼盘指郑

    午餐:豆角肉末

    红萝卜鸡丁

    莲藕骨头汤

    午点:蛋糕

    周二

    早餐:肉卷,豆浆

    早点:水果拼盘

    午餐:丝瓜肉末

    粉丝牛肉

    鲫鱼豆腐汤

    午点:绿豆粥

    周三

    早餐:爱心凉面

    早点:水果拼盘

    午餐:小炒冬瓜

    土豆蒸排骨

    菜心肉末汤

    午点:雪梨鹌鹑蛋

    周四

    早餐:小笼包,仔茄绿豆沙

    早点:水果拼盘

    午餐:红枣蒸南瓜

    肉末蒸蛋

    海带绿豆骨头汤

    午点:蛋糕

    周五

    早唯戚颂餐:木耳肉丝粉

    早点:水果拼盘

    午餐:小炒黄瓜

    可乐鸡腿

    紫菜蛋花汤

    午点:分享日

    幼儿园食谱大全星期六

    早餐:豆浆、油条、炒青瓜

    中餐:土豆烧排骨、炒菜心、米饭

    晚餐:水饺、凉拌莴笋、蜜汁叉烧

    幼儿园食谱大全星期日

    早餐:牛奶、方包、肉松

    中餐:红烧鸡块、冬瓜汤、米饭

    晚餐:馄饨、炒上海青、水煮花生

    幼儿园教职工食谱表

    为了满足生长发育的需要,幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选,营养上精心搭配,给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。

    幼儿期也是处于生长发育的重要阶段,大脑皮质的功能进一步为完善,语言表达能力也逐渐丰富,模仿性增强,智能发育快,要求增多,能独立行走、活动,见识范围迅速扩大,接触事务增多,但仍缺乏自我识别能力,同时发生感染性疾病和传染性疾病的机会增多。此期小儿的食物构成逐渐由半固体过渡到固体,最后到家庭食物,并经历由奶类制品到辅食逐渐替代母乳的过渡时期,在这个时期如不重视营养供应或喂养不合理,往往会导致幼儿的体重不增或少增,甚至发生营养不良,例如生长发育迟缓缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏等。为了满足生长发育的需要,幼儿期应增加营养素的摄入量。幼儿食谱在食品上精挑细选,营养上精心搭配,给幼儿期的孩子提供健康营养的膳食选择。

    平衡膳食的基本标准是:

    1.蛋白质、脂肪、碳水化合物三码亩大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和50%-60%。

    2.蛋白质中动物蛋白应占1/2以上,不饱和脂肪酸占脂肪总量的1/3。

    3.蔬菜和水果主要供给矿物质与维生素,应保持经常搭配供给。

    4.幼儿期一天二餐和点心(零食)的供给比例为:早餐20%、午餐35%、点心15%、晚餐30%。

    如果能够按照不同年龄的生理条件使所需要的总量达到上述要求,这种膳食就称为平衡膳食了。在调配时,可以通过荤素搭配,米面搭配,配些豆制品等来达到上述要求。虽然对某些个体过多的营养素(上要指能量性营养素)摄入可以引起终身肥胖,但婴幼儿在没宴链有外界强加的过多膳食摄入情况下,晌模孙具有调节能量摄入,使之配合生长发育及维持机体生存所需能量的能力。

    猜你喜欢