小龙虾学院?江汉艺术职业学院有小龙虾专业。位于湖北省潜江市的江汉艺术职业学院设立了小龙虾学院,专门培养小龙虾技能人才。首批入学的130位学生还没毕业就已经被预订一空,例如和小龙虾有关的市场营销,烹饪工艺和营养,以及餐饮管理。高校开设“小龙虾专业”,这看上去挺荒唐的。但从社会对人才需求层面说,那么,小龙虾学院?一起来了解一下吧。
江汉艺术职业学院。根据查询光明网官网得知,江汉艺术职业学院有小龙虾专业。江汉艺术职业学院位于湖北省潜江市。是经湖北省人民政府批准成立、教育部备案的公办全日制普通高等学校。
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小龙虾专业其实是一些院校,特别是小龙虾生产大省湖北的一些院校为适应市场需求而设置的围绕小龙虾产业,在烹饪、餐饮等方面培养技能人才的专业方向设立,例如江汉艺术职业学院设立的“小龙虾学院”,专门培养小龙虾技能人才,首批入学的130位学生还没毕业就已经被“预订一空“。为什么会这样呢?
一、小龙虾产业有巨大的市场潜力,教育界因此应对是正常的。
据2018年农业部发布的小龙虾产业发展报告,目前小龙虾市场需求量缺口高达100万吨,这个需求量与2017年全国消费需求量相当。可见小龙虾产业的巨大市场潜力的巨大。这种情况下,高校设置小龙虾专业,很正常,能培养市场急需的人才,到时就业不愁,总好过培养毕业出来没人要的夕阳产业专业方向的毕业生吧?
二、社会上对某些产业有误会,但相信很快会明白过来。
社会上有部分人不太理解为什么设置小龙虾专业,在他们心目中只有哪些学术性很强的专业例如土木工程或者专业英语等等,才适合作为大学的专业,其实这是错误的认识,象小龙虾专业这样的职业技术人才,也是国家很需要的,他们毕业后可以专业地从事小龙虾产业各环节的产业链,把餐饮做得更精,把运营做得更好,说不定做出中国小龙虾餐饮业的“米其林”餐厅体系也不是不可能,这对拉动内需,促进消费,促进国家经济发展,都是非常有利的。
江汉艺术职业学院有小龙虾专业。
位于湖北省潜江市的江汉艺术职业学院设立了小龙虾学院,专门培养小龙虾技能人才。首批入学的130位学生还没毕业就已经被预订一空,例如和小龙虾有关的市场营销,烹饪工艺和营养,以及餐饮管理。高校开设“小龙虾专业”,这看上去挺荒唐的。但从社会对人才需求层面说,坐落于“中国小龙虾之乡”潜江当地的高校开设“小龙虾专业”,却并非是瞎折腾。
小龙虾是很多南方人喜爱的水产品之一,“麻辣小龙虾”饭馆生意相当火爆,小龙虾形成了庞大产业链,成为农民增收、解决城镇就业和繁荣服务业的“金疙瘩”。数据显示,湖北省2016年小龙虾生产总面积达到465.2万亩,产量达到48.9万吨,占全国总产量的一半,养殖、加工、流通、餐饮等小龙虾综合产值达到723.33亿元。
目前,小龙虾产业产值主要在养殖、烹饪领域,但小龙虾可用于食用的部分只有20%,剩下的虾壳、虾头等“废物”基本上是一弃了之,既造成了浪费,又制造了生活垃圾。而实际上从虾壳可以提取天然生物高聚物甲壳素,这是一种再生资源,可以广泛地应用于医疗、纺织、印染、化妆品等行业,生产和衍生出近百种高附加值产品。
小龙虾专业的就业前景
1、养殖和加工企业:随着小龙虾消费市场的快速增长,养殖和加工企业对小龙虾专业人才的需求也随之增加。
龙虾学院招生是没有分数线的。
江汉艺术职业学院潜江龙虾学院烹饪工艺与营养。是一所职业学校所以不需要分数线,感兴趣的都可以去上学
职业面向小龙虾连锁餐饮企业、大中型酒店、宾馆、饭店、酒楼、大型超市、快餐连锁企业和其它餐饮旅游企业,从事专业技术和管理、小龙虾烹饪新品种开发等工作。
以上就是小龙虾学院的全部内容,国内还真有一所关于小龙虾的大专学院,就是湖北省江汉艺术职业学院,该校的饮食文化学院有三个专业:烹饪工艺与营养、餐饮管理和市场营销,其中,烹饪工艺与营养专业在学校里叫成把“小龙虾烹饪专业”,学院被叫做“小龙虾学院”。