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教学培训开业辅导员教 学 培 训 系 统1、礼貌礼仪培训 2、原材料介绍及保存说明 3、备料制作及操作过程 4、门店设备使用及维护手册 5、产品说明及配方 6、工作岗位说明及培训 7、管理员/店长职责和培训 8、员工制度及管理方法 9、个人健康与卫生管控表 10、消费者投诉管理制度 11、门店运营管理及报表考勤 12、直营店运营练习 13、协助筹备开店 14、开业指导
课程介绍：
无需经验，零基础即可学习，针对独立开精品奶茶、特色甜品饮品店、创业及休闲奶茶吧台的学员，内容精简实用，实操教学为主，实用性、创新性教学特色桐做。
培训对象：
针对零基础，想开奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员及想开加盟店的人员。
培训目标：
掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。
课程安排：
一、全套奶茶+花式饮料：
第一课:
上午：设备知识，店面的布局，物品的摆放，原材料的选用及认识。
下午：珍珠粉圆、西米露、以及浓奶的煮制。
第二课：
上午：红茶、绿茶、乌龙茶底的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。
下午：布丁果冻、仙草冻、慕斯奶盖的制作。
