高考之前吃什么好？1、高考前可以吃一些强身健脑的食物，比如：鸡蛋、芝麻、蜂蜜、核桃、香蕉、深海鱼，但是食物好归好，也不宜多吃，否则可能会适得其反。2、鸡蛋。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、那么，高考之前吃什么好？一起来了解一下吧。
1、高考前食谱推荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡实用粉碎机达成粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡。青豆焯水一下备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆在煮3-5分钟即可。粥做好了，喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
2、高考前食谱推荐：菌菇笋肉汤，香菇2只、金针菇100克、瘦肉50克、嫩竹笋1只；香菇鸡茸汤料1包，料酒酱油、盐适量。瘦肉切丝，料酒酱油拌腌；竹笋去壳切丝，香菇洗净切丝；金针菇洗净。纯净水4小碗，入锅后温水时倒入汤料。烧时划动汤勺，沸时放入肉丝、笋丝、菌菇类。再沸后2分钟出锅，即可。
3、高考前食谱推荐：香酥鳕鱼，鳕鱼片（约300克）、薯粉2匙；盐1小撮、椒盐粉少许、鸡精粉1/4匙、胡椒粉少许纯逗。鳕鱼洗后吸干水分，两面均匀抹上1小撮盐，静置5分钟。将腌好的鳕鱼两面沾上干薯粉，待用。油锅烧热，鳕鱼片两面煎至金黄色，洒上椒盐，即可。
4、高考前食谱推荐：茄汁蒸鲈鱼，鲈鱼、青豆、番茄。将鱼头、鱼尾切下，去掉鱼的内脏，清洗干净在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块，切连刀，在鱼肚子处不要切断。
1、香蕉
香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。香蕉中富含的钾 能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解信搏紧张的效果。考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。
2、牛奶
钙是天然的神经稳定剂。因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。
3、小米粥
小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。
4、红茶
科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。
专家特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
5、番茄和柑橘
处于考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。维生滑吵祥素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。
高考前吃鸡蛋、小米粥、牛奶、核桃、香蕉等等食物可以提神醒脑帮助记忆。高考期间尽量不食用生冷辛辣油腻食物，以防造成肠胃不适，影响考试，也不要暴饮暴食，注意休息。
高考前吃什么
鸡蛋营养丰富，高开前吃鸡蛋可以补充体力，加强大脑的运作，小米粥含丰富的膳食纤维，喝小米粥可以促进肠道蠕动，促进消化。
高考前适当的喝牛奶可以促进睡眠，高考前孩子精神紧张，陪差良好滑差的睡眠是考生最需要的。
核桃是补脑健脑的食品，高考前吃芦让皮些核桃，利于智力发育，吃香蕉也有助于增加免疫力、缓和紧张情绪。
高考饮食也是高考期间一件很重要的事情，值得考生和家长关注，虽然不至于每一道菜、没一顿饭都精心准备，但最起码要干净、有营养，下面介绍几种适合考生高考期间吃的东西，供参考。
1高考适合吃的补脑食物
高考前和高考那几天，大家都要格外注意饮食安全，吃什么东西都可以，但是由于天气炎热，千万不能吃坏肚子。高考期间适宜吃一些补脑的食物，要荤素搭配，同时配合一些水果，让考生有足够的营养，保证同学们脑力劳动的消耗能够得到及时补充。
有营养的食物有鱼、豆制品、肉、蛋、奶；可以多吃一点坚果，如核桃；蔬菜可以吃西红柿、瓜片等，有很多种选择，喜欢哪个就做哪个；水果可以吃一些西瓜、草莓、香蕉、木瓜等，这些水果都比较有营养，当然如果喜欢吃其他的水果也可以根据自己的喜好来。此外，比较有营养、补脑的东西还有海带和鹌鹑蛋等。
1高考期间饮食要注意什么
高考期间饮食一定要讲究卫生，吃什么东西要注做禅意饮食健康，尤其是在外面吃饭，最好选一个干净有卫生许可证的餐馆。在高考前夕，尽量不要吃烧烤、或者街边摊，这样有些考生肠胃可能会不太好，带来一些不必要的麻烦。另外，尽量少吃辣的东西，不要饮酒，也不要吃太油腻的东西。
有些家长可能觉得高考前应该给孩子好好补补，这种想法是好的，但是要符合孩子的生理习惯，按照平时的饮食状况即可，首胡州不能突然有太大的改变，否则突然大鱼大肉吃起来也会不消化的。
1.豆制品豆制品中含有一种优质的植物蛋白质，有利考生饮食。大豆则扒油中，还含有丰游盯销富的氨基酸和磷脂，营养价值良好，对大脑有很好的效果。2.小米小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。小米可用来做小米粥，经常食用小米粥对考生的营养起神游到一定的补充作用。3.芝麻其含有丰富的蛋白质、脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸等。芝麻营养丰富，富含磷、钙、维B等元素，是非常优质且廉价的产品，适合高考考生食用。
以上就是高考之前吃什么好的全部内容，1、高考前食谱推荐：薏米芡实山药粥，薏米芡实山药粥食材：薏米、胡萝卜、青豆。薏米和芡实用粉碎机达成粗粉（用粉碎机打20秒左右即可），山药切成公分丁入水中，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡。
