目录拉花课程价格 从零开始学咖啡拉花 咖啡拉花新手教程 案场客服咖啡拉花培训 初级咖啡拉花培训流程
大概需要学习1至3个月的时间。
新手要学咖啡理论知识，然后结合一些实践操作，对咖啡技术有一个初步认识后，就要学习更深入的知识，大概需要学习一个月到三个月的时间。此时要学各种咖啡的做法，比如意式咖啡、冰咖啡、单品咖啡、甜品、拉花技巧、饮品等，对咖啡有悟性的学员两个月就能够学会。
虽说学到这个水平你就可以吵纯开始找工作了，但这个时候你并不算专业的咖啡师。想要在咖啡这个行业上有更深的造诣，成为专业咖啡师。从拉花与雕花，咖啡味道上需要进一步的琢磨。除升凳咐此之外，成为一名出色的咖啡师还要具有独特的创意，而创意则源于对咖啡文化以及生活的深层理解。
咖啡师培训要学的内容如下：
1、了解咖啡的基础知识（包括：咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等）。
2、学习咖啡的文化和生活。
3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用（包括：咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等）。
4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法（包括：虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等）。
5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评（包括：摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等）。
6、熟练掌握经典花式咖啡的制作（包括：花式热咖啡、花式冰咖啡等等）。
7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作（包括：奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等粗亏等）。
8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。
1、手中有一杯 Espresso 及一壶奶泡。把杯口的1/3 处定为拉花落点，把咖啡杯倾斜10 -15 度，将奶壶提到约 10 cm 处，并开始小量倒入奶泡以刺破油脂。
2.稳定并小流量倒入奶泡，至咖啡杯 5分满。 保持奶泡流量稳定。
3.当咖啡面出现奶泡「白点」，降低奶壶至紧贴咖啡杯口，加大奶泡注入流量，手臂手腕配合，以 Z字左右摇晃奶壶，晃动距离约 1 cm。
4.摇蚂哪晃奶壶旨在增加心形的分层，随着奶壶持续晃动，奶泡面积会不断增大，并形成圆形状，注意保持奶泡流量。 以 Z 字左右轻微摇晃奶壶。
5. 当杯中奶泡增多，注入时慢慢把杯子放平，当咖啡杯至 8分满时，完全放平咖啡杯，准瞎码备提高拉花缸，同时减少奶泡闷神码注入量。
学咖啡拉花学费一般来说3000到1万元平均。
咖啡师培训学费一般来说3000到1万元平均。
咖啡专业分三部：
第一咖啡文化基础课，这个自学必须一庆游个月，学费3000元左右。
第二花式咖啡课，学期10天。学费一般3000元左右。
第三咖啡拉花课学期15天，学费一般5000元以上了。
一般的咖啡师的月薪大概在3000元至5000元不等，手艺精湛的咖啡师月薪则在5000元以上。
咖啡拉花是一门艺术，制作出漂亮的拉花不仅可以满足你的视觉感，同时还能让你的味觉增强，但是，咖啡拉花的制作是复杂的，在制作时必须要掌握好技巧。
咖啡拉花技巧：
1、打奶氏差吵：最重要的技术，虽然不是很高深但是需要长时间的练习，要求奶泡细腻圆滑，前往不要有大的奶泡。
2、打奶的角度：打奶最好是和蒸汽喷头成45度角，根据上下浮动来取决于奶泡的歼侍粗细。
3、心，最基本的拉花技术，如果朋友们想做的更出色，就必须要把心的形状做好。
4、树叶，树叶是根据心的形状改变而来的，主要的要点就是在于半杯的时候就要抖动出心的形状然后继续向下。
5、一些羽毛，苹果，双心，双树叶等等就要靠大家多练习。
6、只有半自动的咖啡机器才能做出最好的拉花咖啡。
现在去许多咖啡厅饮用咖啡都能够看见咖啡拉花艺术，它不但可以让人对饮用咖啡造成更多的是冲动，也可以让人的心情变得更好，与此同时，针对咖啡的口感也是一种更改和提高。看见他人拉花的情况下，一直有一种滚敏型很钦佩的觉得，那样咖啡怎么拉花？咖啡拉花又该注意些什么呢。
一、咖啡怎么拉花
咖啡拉花艺术听起来便是一件很浪漫的事情，咖啡拉花能够有很多种，下面我为我们详细介绍的就是这其中一种，也就是心形拉花，这类拉图案可以说是较为常用的，拉花的情况下针对定位点的选择是至关重要的，假如定位点并没有选好的话，后边的图案设计便会全部都变歪了。做心形图案设计的情况下，大概是在四五分满和1/3的部位进行的。根据手段的摇晃，在现磨咖啡表层留有心形的贴画。当然，实际上心形都是有许多不一样的觉得的，自身要想拖出如何的心形样子，还可以自己来开展操纵的。
二、拉花的情况下要注意什么
最先，在贴画以前，我们应该将冲泡咖啡好，现磨咖啡表层一些看起来较为粗的奶泡除去。拉花情大猜况下的关键姿势便是手腕子的上下摇晃，只必须手腕子的摇晃，而不是全部胳膊的摇晃，因而手腕子平稳的摇晃是至关重要的，恰当的摇晃就可以使现磨咖啡上留有拉花的印痕。拉花和现磨咖啡表层的间距会直接影响到拉花的大小，假如提升拉花，便会发觉拉花越来越愈来愈细，因此放到最终结束的时，我们可以拉升拉花。
拉花在最开始的时候仅仅因为让现磨咖啡看起来更为漂亮。要拿桥想拉花拉的漂亮，或是必须勤加练习。咖啡怎么贴画，其实是有很多种的办法的，由于拉花的图案不一样，因此拉花的方法也会各有不同，人们在学习培训拉花的情况下，仅仅需要学习拉花的方法，这样就能够拖出不一样外形的拉花。
学咖大凯团啡1-2个月，一般来讲短期就可以把咖啡学好了，关键是找一个好的滚橘学校，好的学校手把手教学，实操为主，有专门的老师负责的哦孙猜，学习主要就是实操。
