食品考研？食品专业考研可以考食品科学、食品工程、粮食、油脂及植物蛋白工程等专业。1、食品科学 食品科学专业（学科代码：083201）培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、那么，食品考研？一起来了解一下吧。
作为一名食品科学与工程专业的考研上岸的学姐，很高兴可以为大家解答这个问题。
专业介绍：食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研突食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。
基本信丛埋搭息：考试科目：101思想政治理论渗拿、201英语、302数学、自命题专业课液闹(相对其他专业差异较大）；研究方向：食品科学与工程属于工学，不属于农学哦；就业方向：总体就是和食品类相关的职业均可。
报考热门院校：中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、南京理工大学、湖南农业大学、 四川农业大学、 华南农业大学、东北农业大学、 广东海洋大学、河南农业大学、吉林农业大学、山东农业大学和北京林业大学等。
如果对数春食品感兴趣的话，可以考食品科学，食品安全，食品营养，功能薯尘耐性食品，食品检兄返测，生物发酵方面的。如果对食品不感兴趣的话，可以跨专业考管理，法硕这些。
食品科学与工程专业学什么？食品科学与工程专业考研方向？食品科学与工程专业考研科目有哪些？食品科学与工程专业考研难吗？详情见下文：
食品科学与工程专业考研方向有哪些?
食品科学与工程专业的考研方向有：食品化学与工程、食品加工与保藏应用技术、保健功能食品研究、食物资源开发利用、生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
根据国家学科分类，食品科学与工程学科属国家一级学科，与数学、物理、生物、天文、化凳巧工等基础学科属同等地位，具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。
食品科学与工程考研科目
各院校食品科学与工程考研科目略有不同，以报考院校公布为准，例如，北京工商大学食品科学与工程考研科目是：101政治;201英语或202俄语或203日语;302数学二;811食品生物化学。
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不同学校不一样，能想悄做纤到的基本都有人在做，你要看看各个学校启仿老师的研究方向，胡正楼上的大方向是对的，不过还有食品科学里面还有包装 保鲜 等等 检测有有很多检测方法物理的 化学的 还有老师做生物中的致病菌 还有食品物流等等 这个学科很交叉你要掌握大量的信息 看看自己想做哪方面
食品工程与科学专业考研方向有：储藏与运输、营养安全与检测链庆雀、工程设计与研发、品质管理与监督以及企业经营管理等方向。食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科，是生命科学与工程科学的重要组成部分，是连接食棚早品科学与工业工程的重要桥梁。
食品科学与工程就业方向：
学生毕业后能从事各类食品企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、差扮食品品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作；能在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、检测、技术监督、执法、管理等工作。
专业老师在线权威答疑 zy.offercoming.com以上就是食品考研的全部内容，食品科学与工程考研比较好考的学校是：四川大学、中国海洋大学和天津科技大学。食品加工与安全(095135)是农业硕士的二级学科专业，它是与优质农产品或者优质食品原料生产、农产品加工与食品制造、。
