酒吧客户经理培训?第一要能喝,第二要能忍,第三要风趣,幽默 第四要懂得搞气氛,教你个能多找些客人的方法,平时没事做,多上网聊天,多加点群,搞些聚会,去自己上班的酒吧里聚会,这样客人自然多了,那么,酒吧客户经理培训?一起来了解一下吧。
说白了,SOHO的客户经理就是一拉客的......和客人搞好关系,下次来的时候在你这里定位置之类呀,陪酒之类呀的
客户经理就是拉客把每一个来的客人想方设法留下来 并且要让他继续到你的这个酒吧来 冲高业绩步骤就是:首先客人来老 找准目标 然后过去勾兑 只要把他陪开心老 在弄点业绩最后就是留电话 让他下次在来 并且要你自己定台 就算 你的业绩 才可以完成任务 就可以提成老撒
酒吧客户经理主要就是公关,说白点就是和顾客拉关系,把顾客培养成酒吧的常客,把第一回来的客人发展成回头客,把回头客发展成老客户(经常来光顾酒吧生意的)。这样来提升酒吧的人气,带动酒吧生意。还有就是要处理客户的不满和投诉,改进酒吧的某些做得不到位的地方。这个职位主要就是要能侃,性格要外向,要善于和人沟通,和人拉关系套近乎。内向的人不适合做这个职位。
要懂得处变不惊!做这行要有口材,还要懂得看脸色,只有这样才不会吃亏!
如果看到有人喝酒闹事就好要懂得处理,别一味的叫保安或别的,要懂得用心去处理,既不让酒店受损,又要让客人满意,这样才能保住客人会再来光顾!
客户经理也就是营销人员,而一个场地里最重要的就是营销人员,他是关乎整个场所消费情况的.
要想做好客户经理,首先是主动,主动去接近客人!但要做到不卑不亢,表明自己的身份"客户经理"让客人觉得他认识你是一种面子!然后通过慢慢的熟悉跟客人交朋友,在第一次熟识之后就要把自己的名片递给客人顺便像客人索取电话,在后面的日子里不要急于再找这位客人再来消费,应该在他消费后的第二天发短信问候,但千万不要提找他来消费那样会让客人反感!只是平常的问候就行.在时机差不多成熟的时候就可以提出,例如:哥,您什么时候再来我们这里玩?等等~如果他真的再去并且还是找你,那么这个客户就是你的了....
营销不是只在场地里营销,下班后的功课其实更重要!
起码先得清楚客人的姓名之内的,不了解的话就自己上去端起酒杯问,先去,至少要敬个一圈,介绍自己,看准主客下手,和客人交流,不要扭扭捏捏,也不要投怀入抱,熟识之后就要把自己的名片给客人,不忙叫客人以后来耍,给自己订房之内,多交流,多喝几杯,先给他留个深点的初次影响再说,
客人走后,经常给客人打个电话啊,发个短信啊,多问候下,让他感觉你是在把他当朋友,切记一点,无论是哪,不管夜场还是哪,这些客人都还是喜欢真诚的人 ,别个觉得你可以当然会到你这场子来耍找你订房了,到时可以利用你的特权送点果盘,打点小折扣之内的,别人多半不会多贪这些小便宜,别人会觉得你这个人还是可以
以上就是酒吧客户经理培训的全部内容,酒吧客户经理主要就是公关,说白点就是和顾客拉关系,把顾客培养成酒吧的常客,把第一回来的客人发展成回头客,把回头客发展成老客户(经常来光顾酒吧生意的)。这样来提升酒吧的人气,带动酒吧生意。还有就是要处理客户的不满和投诉,改进酒吧的某些做得不到位的地方。这个职位主要就是要能侃。