四川餐饮培训？..那么，四川餐饮培训？一起来了解一下吧。
如何做餐饮培训
为了你自己以后的发展我建议你到川大科技园职业技能培训学院主要是这个学校可以保证技能的前提还可以报读拿学历证包学会 学会为止 学不会免费再学联系电话:028-67707350地址:成都市科华北路47号（四川大学科技大厦2楼）
十大餐饮培训学校
支持去xdf..我在这们成都龙泉校区 学了快一年了，回家给我老爸老妈露一手，
必然会惊讶的，酒店 里才能吃到的，我也能做了。嘻嘻
餐饮培训学校排名
现在学厨师都是去四川学川菜了，川菜现在影响力很大，完全是第一大菜系，走到哪里都有川菜，所以说学厨师肯定是学川菜哦。
厨师是一个技术行业，只要你有技术，绝对是拿高薪的人，现在的厨师都是高工资，只要你有技术，哪里都能找到好工作。要学习正宗的川菜，就要来四川。四川这边才能学习到正宗的川菜，毕竟四川是川菜的发源地。有时间可以来我校看看。
餐饮培训记录表
为了 你的 时间 和 金钱 着想。
建议 你还是 选择 成都新东方烹饪学校
短期的有 ：
短期特色专业介绍
班级
学习内容
学制
川菜专修班
1、川菜制作技术； 2、川菜特色菜； 3、川式火锅； 4、川式面点； 5、川式卤菜凉菜； 6、花色拼盘； 7、食品雕刻等技术； 8、烹饪原料学与加工工艺学； 9、烹调技术； 10、 成本核算； 11、宴席知识； 12、餐饮管理。
六个月
川菜强化班
传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味精烹料理。重点传授经典川菜制作、川菜流行菜、川菜传统菜、川味火锅、整鸡、鸭脱骨、花色拼盘、花卉雕刻、整雕等共二百余种中高档热、凉菜。
三个月
川菜高级进修班
传授川菜经典名肴、宫廷名菜、川菜传统菜、药膳的制作、高档山珍海味精烹料理、川味火锅等中高档菜肴百余种。
30天
中式面点特色班
面点工艺学、面点制作工艺、中式面点、中式传统及流行点心的制作工艺技术、各类馅心制作工艺、调味工艺、熟制工艺、成型工艺。
30天
食品雕刻特色班
系统传授食品雕刻知识，食品雕刻刀具刀法的运用知识以及各种花卉雕、浮雕、艺术镂空雕、琼脂雕、大型整雕、组合雕等全套雕刻技术。
30天
精品火锅特色班
讲解各种香料作用、用量及各种火锅的制作方法，教授四川、重庆传统火锅、风味火锅、特色火锅、干锅、鸳鸯火锅、药膳火锅的制作及四川、重庆火锅中老油和底料的炒制、干锅底料的炒制、冷锅串串香。
30天
精品卤烤特色班
川式卤水、粤式卤水、红卤、白卤的制作；卤水拼盘制作；粤式烧烤（烤鸭、乳猪、叉烧、烤鹅）；川式烧烤（烤鱼、烤羊、烤牛肉等）；各种皮水；各种酱料；各种味碟的制作。
30天
面塑特色班
面团调制工艺；各种面塑制作（人物、动物等）。
30天
高级调酒特色班
调酒理论知识；器具识别；酒水知识；饮料知识，美式鸡尾酒、英式鸡尾酒调制、酒吧常用鸡尾酒制作。
15天
精品糖艺特色班
系统传授糖艺知识，糖艺工具的运用以及各种花卉、动植物、大型糖艺、组合糖艺等全套技术。
15天
考证辅导班（初中高）
学习宴席设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧及烹饪理论知识、考前练习等。
15天
餐饮职业经理人班
《现代厨房管理》、《餐饮职业道德与法律基础》、《财务管理》、《市场营销》、《战略管理（心理知识）》、《餐饮管理》、《餐饮基础服务技能与知识》、《厨师基础知识培训》。
15天
行政总厨特色班
《厨师培训基础知识》 《厨师管理学》《食品营养卫生与安全管理》《餐饮创新知识》《成本核算》 《名菜系列》 《厨房模拟训练》。
4天
正规四川餐饮培训机构
厨师行业是很热门的，民以食为天，厨师是一个朝阳的行业。
你可以先实地去考察一下的，学厨师最重要的就是要大量的实操，理论知识为辅，所以，如果乡镇的入这行，你可以先去学校看看不同的专业，在未来都有什么样的发展。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方，取而代之的是宽敞透亮的操作间，干净整洁的厨师服。
西点师社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。不论是在北京、上海、深圳、广州，还是在其他城市，随处可见西点连锁企业，所以说西点师行业好，就业不是问题，在任何一个城市都可以去找到。
以上就是四川餐饮培训的全部内容，.。
